60年代汽油多少钱_1960年食用油价格

1.目前中国粮票值多少钱？

2.粮票的记忆

3.芥花油详细资料大全

4.粮票回收****

14000斤。粮票是20世纪50年代至80年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证，中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票的最大面值为1962年、1963年上海市粮食局发行的粮食支拨书，面额为14000斤，面额最小的粮票是1960年由南京市粮食局发行的南京市粮食局流动购粮凭证，面额为壹钱。

目前中国粮票值多少钱？

粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。 中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。 那时候，必须凭粮票才能购买粮食。其实凭票供应不是我国最早用的，苏联在十月革命后，当时国内不稳定，内战不断，商品缺乏，就取商品有的分配，发放各种商品票证，苏联最早的票证是1916年的鞋票。 美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证，其种类也不少，这其中就含有粮票性质的票证。现在还有一些国家仍然用凭票供应方式，如朝鲜、越南等一些国家。

票证时代

其实凭票供应不是中国最早用的，苏联在十月革命后，当时国内不稳定，内战不断，商品缺乏，就取商品有的分配，发放各种商品票证，苏联最早的票证是1916年的鞋票。

美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证，其种类也不少，这其中就含有粮票性质的票证。中国取消粮票后还有一些国家仍然用凭票供应方式，如朝鲜、越南等一些国家。

中国的粮票种类数量有“世界之最”之称，全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、、机关等单位。

粮票是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。

另外，有些发行于时期的公粮票，是时期革命军队在人民群众支持下浴血奋战的历史见证，具有重要的纪念意义和收藏价值。

“票证经济”曾影响了我国几代老百姓的生活，那是一段凭票吃粮喝汤的年代，也是靠粮票、布票等票、证过日子的经济时代。

最早实行凭票证供应的就是粮食。新中国成立初期，物资极度匮乏，粮食自然无法做到敞开供应。中央开始酝酿粮食的供应，以满足全国人民的温饱。1953 年，中央决定实行粮食统购统销政策，包括粮食收购政策，粮食供应政策，1955 年8 月25 日，院全体会议第17 次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》，紧接着，国家粮食部向全国发布这一暂行办法，很快，各种粮食票证便铺天盖地地进入社会。

1960 年，国家进入了节粮度荒时期，城市居民的粮食定量进行压缩，副食品供应严重不足。以前曾经凭票供应的商品，也无货供应。到1961 年市场凭票供应的商品，达到了156 种。在那个时期，吃饭要粮票，吸烟要烟票，喝酒就得有酒票，就连一分钱买一盒火柴，也得用火柴票。

票证发放虽然很多，但是仍然不能涵盖所有商品。因此，在票证之外，又发了各种购货本，如粮食本、副食本、煤炭本等等。至于购买工业品，国家还发放了工业券。到商店购买自己所需要的商品，需要交一定数量的工业券。大件、贵重的商品，又有自行车票、缝纫机票、手表票等。

与票证时代相配合的，还有严格的户籍管理以及城乡二元分割的制度。农村人不可能像今天一样自由进城打工，因为每月定量供给的粮票、油票只有城市人口才有，没有城里人的身份，就拿不到这些票证，因此农民离开了土地，根本就无法生存。

不仅城乡之间，城市与城市之间的迁移，同样由于粮食关系的束缚而相当麻烦。当时的粮票分为全国通用和地方流动两种。只有全国粮票才能在中华大地都有效。出差的人必须持单位介绍信去粮店换一定数量的全国粮票。

经济发展的转机发生在十一届三中全会之后，随着改革开放，物资慢慢丰富起来，商品市场开始活跃，曾经严格的票证制度越来越松动，国家逐步缩小了消费品定量配给的范围。到1983 年，由国家统一限量供应的只有粮食和食用油两种。

年，在经过两年多的物价体制改革试验后，深圳市在全国率先取消一切票证，粮食、猪肉、棉布、食油等商品敞开供应，价格放开。深圳人率先过上了不用粮本、粮票的日子。

在 24 年后的今天看来，取消票证并不是一件了不起的事，但在当时，可是关系到国计民生的大事，冒了非常大的风险。不仅仅是趟了政策的雷区，而且牵动城市最敏感的神经，造成了深圳市民的恐慌。

那个年代，我国实行粮食统购统销，按户籍人口定量供应。深圳经济特区初期也是实行这种制度，当时群众买米要凭户口本或粮票，定量很低。特区成立几个月后，人口由办特区前的两万余人一下膨胀到几十万人，大量的建筑工人和其他人员进来了，粮食定量不够，有的人还没有粮票，只好到自由市场购入高价粮。因为粮票，当时不少人被逼回内地。

年11 月，深圳市召开会议，研究取消粮食凭证定量供应问题。会议认为，全国农村进行改革后，粮食已经出现了恢复性的增长，粮食供应已经没有那么紧张，又由于国家赋予经济特区在改革方面可以先行先试，因此深圳可以大胆地实行改革。办法是让国营粮食部门多储备一些粮食，取消粮票，提高价格，敞开供应。如果发现周围地区大量抢购，再提高粮价和研究其他对策。

新政策还没实施，消息传开后，过惯了“票日子”的深圳人大为恐慌，纷纷到粮站排队购买粮油。几十年来凭票买粮的习惯一旦被打破，会不会出现没有粮食可以买，大家又要饿肚皮的情况?

事实证明，由于发挥了价格机制、供求平衡机制的作用，深圳取消粮食凭证供应制度后，并没有发生什么风波。用一位市民的话说，“没想到取消粮票后不但不会买不到粮食，而且买东西还特别方便，还可以根据自己的经济水平挑选不同的质量!”

就在深圳市取消粮票的第二年，即1985 年，国家又取消了长达30 多年的农产品统购派购制度，极大激发了农民的生产积极性，丰富了城市居民的“米袋子”、“菜篮子”。城市居民的饮食结构也发生了变化，一日三餐，副食增多，主食减少，因此，这时基本家家户户粮票都有所盈余。

1991 年5 月，广东、海南率先实行粮食购销同价改革。1992 年4 月1 日，决定在全国范围内推行这一改革。1992 年10 月，党的十四大确立了我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制之后，全国各地先后放开粮食及其他产品价格，实行购销同价，促进粮食产销与市场接轨。

粮价放开后，激活了其他商品的流通，促进了农民生产积极性，粮食产量显著增长。1993 年，粮油实现敞开供应，粮票已无用武之地，被正式宣告停止使用，长达近40 年的“票证经济”就此落幕，老百姓再也不用为找不到粮票发愁了。

粮票的记忆

以下是为阁下提供的目前粮票的价值/ 1955年版全套5枚，面额分别为4两、半斤、1斤、3斤、5斤，参考价为每套90至120元。 1956年版全套2枚，面额分别为1斤、5斤，参考价为每套35元。 1957年版全套2枚，面额分别为3斤、5斤，市场参考价为每套40元。 1962年版火车轮船飞机专用粮票，全套2枚，面额分别为1两、2两，市场参考价为每套650元至800元。 196X年版全国通用粮票，该套粮票发行于1960年至1962年之间，存世量仅10多套，全套6枚，面额分别为1两、2两、半斤、1斤、3斤、5斤，市场参考价为每套1200元到1400元。 1965年版全套5枚，面额分别为2两、半斤、1斤、3斤、5斤，市场参考价为每套17元至19元。 1966年版全套4枚，面额分别为半斤、1斤、3斤、5斤，市场参考价为每套1元。 18年版全套5枚，面额分别为半斤、1斤、3斤、5斤、10斤，此套粮票未流通使用，市场参考价为每套280元至350元，其中，1斤、3斤、5斤粮票较常见，为每组12元至16元。 1982年版全套2枚，面额分别为3斤、5斤，此套粮票未流通使用，市场参考价为每套120元至150元 和其他收藏品一样，粮票的价值也是要看品相和存世量的，不过粮票这种有价证券，流通广，存世量大，当时几乎每家每户都有不少，这是它跟邮票最大的不一样。我国的粮票种类数量有“世界之最”之称，全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、部队、公社等也印发了各种粮票，种类繁多。只要它存世量大，价格就不会很高，特别是全国通用粮票，不是很值钱，现在市场上品相好的也就几元钱，其实粮票中比较有收藏价值的是一些军用粮票和早期发行的地方粮票,很少见,价格较高，一般的都是上百元。 在各地的粮票当中，海南粮票是最难找的，存世量也最少。海南最早的粮票为1954年发行的“海南行政公署粮票”。这种粮票连海南省粮食局都没有存档，太稀少。 而军用粮票也是比较稀少的品种，而且种类多，从1951年的“军用支粮证”到2000年，粮食部、商业部、国内贸易部和国家粮食局先后9次印刷、发行过不同版面的军用粮票，而且不光是粮票，还有面粉、大米、粗粮、马料等等，极具收藏价值，现在军用粮票上品大概都在5000元以上 如果上面带有语录，且成套品相好价值在150元左右

芥花油详细资料大全

粮票的记忆

文 /魏俊华

俗话说民以食为天，粮食是人类社会生存和发展最基本的生活资料，是关系到国计民生的重要商品。上世纪50年代到90年代初，城里人吃粮、吃油都是定量供应。粗细粮有比例，粮油供应证上写得清清楚楚。粮油供应证的功能除了买粮，还是每月到粮店领粮票的凭证。有粮油供应证和粮票才能在国有粮店买到粮食。那时的粮油供应证和城镇户口本一样重要。市民如若到另一个城市工作或生活，在迁移户口的同时，还要迁移粮食关系。没有粮食关系等同没有饭吃。

为保障军需民食，国家逐步改革调整粮食机构，1950年8月设置应城县粮食局，10月成立应城粮食支公司。1952年10月，局、司合并，粮油购销业务统一管理。粮油实行统购统销后，全县设立7个区（镇）粮店，25个购销门市部。随着生产力的发展，粮食系统逐步充实壮大，1985年，应城县粮食局下辖23个二级单位，49个粮站，6个销售门市部。父亲在粮食部门工作了一辈子，他和广大的粮食企业职工一样，常奋战在粮食收购的第一线。他们收小麦，收稻谷，收菜籽。应城的乡镇大多是两季稻种植，分为早稻和晚稻。收购稻谷，最为壮观的，夏日炎炎，前来卖粮的农民脸上露出喜悦和焦急的神情。喜悦的是粮食丰收了，一年的辛勤劳动，有了收获。焦急的是他们拉粮食的板车和手扶拖拉机排成了一条条巨大长龙。收购粮食的职工和农民一样，挥汗如雨。那时候的粮食部门真是一个非常重要的单位。父亲的感慨，把我的思绪带到了70年代。

70年代的我还不到10岁。一天，父亲拿了两张5市斤的粮票，让母亲去粮站买粮。看着那两张粮票实在是漂亮得很，我拿在手上看了又看，摸了又摸，简直爱不释手。母亲叮嘱我千万别弄丢了，然后她转身去忙别的了。等母亲忙完了，要去买米时，却怎么也找不到那两张粮票了。母亲揪住我一顿狠揍。要知道那时候的粮食紧张，粮票可是活命的东西，弄丢了，就会一家人饿肚子。说起这段往事，我记忆犹新，恍惚间觉得屁股还在隐隐作痛。父亲呵呵的笑着，是啊，那时候的粮票，可是活命的宝贝。翻开父亲收藏的《应城县粮食志》，关于粮票的记载，那可是一部沉甸甸的历史。

粮票是20世纪50年代至90年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。 中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮油实行票证是统销工作的重要环节。流通的票面种类有:

1、全国通用粮票。供出省的流动人口在全国范围内流通使用。1955年11月1日开始发行。票面有半市斤、一市斤、叁市斤、伍市斤四种。干部职工和居民正常出省，需要全国粮票时，必须持单位或街道乡镇证明，用供应证和省粮票换取。每30市斤全国通用粮票含食油4市两，换时要按本人的定量标准收回食油指标或省油票。供应时必须凭外省证明或寄住单位证明方可供油。

2、军用供给粮票，1967年制版，发行了大米、面粉、粗粮，马料四种票面，各有伍拾市斤、壹佰市斤、伍佰市斤、壹仟市斤四种票额，军用供给粮票，是有价粮票，既带人民币，又抵粮食指标，专供部队战士使用。

3、军用价购粮票，专供部队干部使用。

1967年制版，有四种票面：伍拾市斤、壹佰市斤、伍佰市斤、壹仟市斤四种票额，军用价购粮票，只抵粮食指标，不含人民币。购粮食，必须持军用粮油豆供应证。

4、湖北省通用粮票。供省内流动人口在全省范围内流通使用。1955年10月1日开始发行。票面有壹市两、 贰市两、半市斤、壹市斤、伍市斤、拾市斤六种。

5、湖北省地方油票：有壹市两、贰市两、半市斤三种票面。可在全省范围内流通使用。

6、应城县粮票、油票。实行统购统销后，应城县开始印制和发放县内粮票和油票。

“应城县粮食局口粮供应粮票”、“应城县粮食局农村供应粮票”、“应城县流动粮票”。1959年11月至1960年6月底，发行的“应城县流动粮票”有壹拾斤、壹斤、半斤、壹两四种票面。60年代中期，根据粮食市场的需求，应城县粮食局又印制出了不同版本的粮票。后来县内粮票停止使用。改用城镇居民粮油供应证；年至1985年又改为购粮券，有叁拾市斤、贰拾市斤、壹拾市斤、伍市斤四种券面。

“应城县粮食局城镇油票”。1961年印制了肆两、叁两、贰两、壹两四种票面；1963年印制了肆两、叁两、贰两三种票面。60年代中期，根据粮油市场的供应需求，应城县粮食局又印制出几种版本的油票。后来，应城县城镇油票，将票改证，年至1985年油证改购油券，有肆两的券面。

“应城县粮食局农村供应粮票”。1961 年制发了贰拾斤、拾斤、伍斤、贰斤四种票面；1963年制发了一种壹斤的票面；1966年7月制发了伍拾斤、贰拾斤、壹拾斤、伍市斤、壹市斤五种票面。后来根据粮食市场的需求，应城县粮食局又印制出了不同版本的粮票。

那时候的粮油供应证可是一家人的宝贝！能够手持一本红色的或者蓝色的粮油供应证，找工作找对象都比别人优先。没有粮油供应证的人，称为“户口”，若一个有粮油供应证的人找了一个对象属农村的，那么这个对象就称为“半边户”，只能吃“议价”粮，议价粮可比商品粮要昂贵得多！粮油、副食品都要票，每购买一次粮，都要在粮油供应证上做记载。如果哪个有北京、上海、武汉大城市的粮油供应证，那他找对象的条件都要升好几级！

记忆很深的是小镇上有一位很漂亮的姑娘，十里八乡健壮的、勤劳的、帅气的小伙子都来求亲，但是姑娘始终不为所动。原来姑娘有一个条件，要找一个吃商品粮有粮油供应证本本的小伙。可是有粮油供应证的小伙又嫌弃姑娘是农村户口，没有粮票吃粮食，漂亮有什么用？漂亮又不能当饭吃！高不成低不就，姑娘迟迟未嫁。亲友们都劝姑娘，放低条件，农村的好小伙那么多，干嘛一定要找吃商品粮的？姑娘始终不为所动。一晃姑娘就到了二十八九的年龄。姑娘放出话来，如果找不到吃商品粮的，一辈子不嫁。只要是吃商品粮的，条件差点也可以。后来媒人又上门了，说有一个刚死了老婆，快50岁的吃商品粮的男人，问姑娘嫁不嫁？姑娘一咬牙，嫁！于是两相欢喜。

在那个物资匮乏的年代，吃、穿、用，必须要有各种票，吃饭要用粮票，买油要用油票，吃肉要用肉票，吃鸡蛋要用鸡蛋票，穿衣服要用布票，洗澡要用肥皂票等等，人们的生活就是按生存。若没有这些票，那简直无法生活。

父亲一直工作在粮食部门，他对他的工作充满了热爱。年轻时候的父亲经常出差。常去的城市是省内城市，这时带上湖北省粮票，就可以随便去饭馆吃饭了。有时候父亲要押运粮食到外省，这时本地本省的粮票就不能用了，必须兑换成全国的通用粮票，有一次父亲和同事一起押送粮食到外省。去餐馆吃饭时，同事的粮票却怎么也找不着了，父亲省吃俭用，将自己的全国粮票跟同事一起共用，这样两个人才一起完成了几天的粮食押送任务。因为这个缘故，还成就了父亲与同事半个多世纪的友谊佳话。

后来父亲说起与同事的这段友谊时，我们很不以为然，您不就是和同事共用了几天粮票吗？有什么了不起的？那几斤粮票能值多少钱？人家念叨了大半辈子，真不容易。父亲一脸严肃的说，你是不知道，那个时候出门，如果没有粮票的话，即使你手上有钱，也是买不到吃的。有粮票，给吃的。没粮票，走人！这是国家政策规定的。连饿几天肚子，那是要死人的。说起饿肚子，父亲还讲了这个同事弟弟的故事，勉励我们要好好读书，否则就会吃苦头的。

父亲说，这个同事的弟弟不爱读书，在1959年闹饥荒时差点饿死了。那年他的父母和弟弟在生产队里出工，每顿都吃不饱，他们家就挖野菜回来煮着吃。那时候田里的野菜都快被挖绝种了，甚至连桑树皮都被了，也不够糊口，一家人从来没吃饱过。他弟正是长身体的时候，饭量大，更是吃不饱，还要饿着肚子在生产队出工，他弟一天天消瘦。一次，他弟饿得实在受不了了，便和几个小伙伴偷偷溜到一个萝卜田里，想扯几个萝卜吃，结果被人发现，人家拼命的追赶他们，他弟本来身体就虚弱，此时慌不择路，一下子掉进田边的水塘，捞起来就剩一口气了。经过一年的调养，他弟总算捡回了一条命。他弟发誓，重回学校，发奋读书，坚决跳出农门，吃上商品粮。这个故事令我们唏嘘不已。

1992 年10 月，党的十四大确立了我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制之后，全国各地先后放开粮食及其他产品价格，实行购销同价，促进粮食产销与市场接轨。粮价放开后，激活了其他商品的流通，促进了农民生产积极性，粮食产量显著增长。1993年，粮油实现敞开供应，粮票已无用武之地，被正式宣告停止使用，长达近40年的“票证经济”就此画上了句号，老百姓再也不用为找不到粮票发愁了。停止流通的粮票，被老百姓收藏着。

说起粮票的收藏，父亲宝贝似的把一层又一层的塑料包装袋打开，露出里面叠得整整齐齐的粮票。这些粮票有的年代已经久远，发黄发暗了，没有收藏价值。有的虽然比较新，但因为当时发行量大，也没有什么收藏价值。但父亲固执地珍藏着它们，因为它们见证着中国经济的历史。

听说某个年代发行量少的粮油票，它们的收藏价值还不菲呢，你们家有吗？

本文是《应城史话》用稿，有改动。《应城史话》即应城文史。就是普通老百姓眼里的今天，后代人眼里的历史。

粮票回收****

芥花油（canola oil）—从一种美丽的小型**开花芸薹属植物的中压榨而出的可食用植物油。这种植物和卷心菜、花椰菜、花菜等一样同属芸薹属十字花科，其母系品种油菜籽经杂交后自然分化而来。

在20世纪70年代初，加拿大种植者用传统的育种技术培育出双低油菜canola，从而极大地减少了油菜植物中的芥酸和硫代葡萄糖苷水平。 “Canola”是“Canadian（加拿大）”和“ola（油）”的组合词。现有canola oil和rapeseed oil的营养成分大有区别，已分属两种不同的植物油品类。世界主要的种植地区为加拿大，澳大利亚、美国等地区，中国的呼伦贝尔草原也有种植区域；双低油菜canola具有严格的国际标准，以与油菜进行区分，即：不到2%的芥酸和小于30微摩尔的硫代葡萄糖苷。若油菜不符合这个标准，则不能称之为双低油菜。

基本介绍 中文名 ：芥花油 外文名 ：canola oil 性质 ：可食用植物油 优势 ：低芥酸 概述,食用,适合烹饪,误解真相,英文介绍, 概述 芥花油取自于芥花种籽，含60%单元不饱和脂肪酸，营养卓越，油质安定性高，也容易制取。用芥花油制作出来的香皂泡沫细致温和，保湿和滋润度都很不错，也适合拿用来做液体皂的原料。 “芥花油”只在中国有此称呼。因“canola”这一单词没有相对应的汉语，为了称呼方便，给它起了这一雅致的名称。它和国内中药里的“芥子”以及欧洲的“芥子花”没任何关系。 芥花油不只含有单元不饱和脂肪酸，更含有丰富的必需脂肪酸--亚麻油酸和次亚麻油酸，这两种脂肪酸都是人体不能自行合成的，需要由食物中摄取而来的。 饮食建议，每日脂肪的摄取量以不超过每日总热量的30%，饱和脂肪酸≤10%，多元不饱和脂肪酸<10%，这样的饮食才是健康又合宜的。 在所有常见烹调油中，芥花油含有的饱和脂肪含量最低。事实上，其饱和脂肪含量不到橄榄油或豆油饱和脂肪含量的一半。美国食品及药物管理局（FDA）批准了一项合格健康声明，证明用芥花油替代高饱和脂肪的油品，可以减少发生心脏疾病发病的风险。 食用 天然均衡的脂肪酸配比 天然纯净的芥花油不饱和脂肪酸含量达到93%，并且具有天然的脂肪酸黄金配比成份。与市面上的其它食用油相比，芥花油的饱和脂肪酸含量最低（7%），单元不饱和脂肪酸含量较高（62%），略低于橄榄油，但同时拥有31%的多元不饱和脂肪酸之最佳比例。 脂肪酸的成份比例，是评价油脂营养价值的最重要指标，油脂的饱和脂肪酸越低则越健康。食物中的胆固醇并不是造成血液中胆固醇偏高的主要原因，而是身体利用饱和性油脂将之软化成胆固醇而堆积在肝脏与血液中，因此，减少饱和性油脂的摄取是非常重要的。所有的油脂都包含三种脂肪酸：饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸。摄取饱和脂肪酸会提高血液中的胆固醇；单元不饱和脂肪酸最不易增高血液胆固醇的浓度，也不易被氧化；多元不饱和脂肪酸已被证明可以降低血液中的胆固醇。 富含天然维生素E 天然纯净的芥花油的维生素含量为73.8mg/100g。与其它食用油不同，芥花油的维生素E为天然形成，非添加。 天然维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。 天然维生素E具有抗氧化抗衰老，美颜养容的作用，对女性月经不调不孕和调整男性荷尔蒙分泌等有一定的作用。 适合烹饪 1）煎炒炸 讲究旺火，高温刷油，温度一般达到180度，对食用油的烟点要求较高，低烟点的油脂很容易被氧化，发生化学变反应，产生可能致癌等有害物质。市场上的芥花油，烟点可以达到242度，超越中国膳食的煎炒炸的温度要求。 2.）蒸煮焖 时间较长，温度高，以便食物熟透。但因为时间长，所以食物中的矿物质容易被水解挥发，维生素营养受到怕坏。使用此种烹饪方式，不仅要求油脂的烟点要高，更要考虑营养的均衡问题，以补充菜品流失的营养。 3）凉拌沙拉 凉拌沙拉对油品的要求最高，首先油品纯净没有杂质，否则容易吃坏肚子；其次是油品味道清淡没有植物原味，浓香型和有植物原味的植物油都会影响凉拌沙拉的口感。天然纯净的芥花油，高温去除杂质和植物原味，纯净无污染，味道清新不油腻，比橄榄油更适合凉拌沙拉，因为橄榄油有杂味。 误解真相 传言误解一: 芥花油可用来做驱虫剂，所以是有毒的。 事实真相: 任何一种烹调用的食用油， 芥花、橄榄、玉米、葵花或花生等这些植物籽油浇淋在昆虫上时，都能够让虫子窒息而死。这些烹饪食用油，包括芥花油在内，完全经过美国食品和药物管理局非常严格的测试和评估，可以安全地供人食用。而许多园艺学家通常都会推荐大众利用植物油当作一种较环保的虫害控制方式。 传言误解二: 芥花油是一种做润滑剂的〝工业用油〞，而不是食用油。 事实真相: 芥花油的主要功能是作为食用油，而且是供全球大众食用最健康的油类之一。但芥花油也可以使用在润滑剂、燃料、肥皂等其他产品上，事实上，任何一种有机氢碳化合物，包括所有植物油，都能在经过处理和变质后，加工制造成工业化学用品。由芥花、橄榄、玉米、大豆和亚麻等提炼出的油脂，都可以被广泛用在非食品类的产品，包括化妆品、肥皂、油漆、润滑剂、塑胶等等以及许多其他产品。而植物油也可以用来制造生物性燃料。 传言误解三: 芥花油和狂牛症及羊搔症(scrapie)症有关联。 事实真相: 芥花油和狂牛症及羊搔症(scrapie)绝无关联。狂牛症是一种发生在家畜牲口上，因动物脑内的蛋白质结构发生感染，称作变异蛋白(Prions)所引起的脑疾病。这些变异蛋白质导致脑内的神经突触、神经元和细胞退化毁坏。在狂牛症爆发的英国境内，一般并未使用芥花籽粕做为牛的日常饲料，而狂牛症的传染是因为将已受感染的动物组织体加入牛的饲料中而发生的。羊搔症(scrapie)相当于羊的狂牛症。 传言误解四: 芥花油是化学武器之一的芥子毒气的主要成分。 事实真相: 芥花和甘蓝菜、青花椰菜、白花椰菜、白萝卜、水田芥以及山葵等都属于十字花科的蔬菜，也就是芥茉类植物。虽然这类植物常常被误传是芥子气的原料成分，但其实他们和这种毒气一点关系也没有。芥子气的名称由来，是因为这种毒气的气味和芥茉的味道很像，但和芥花或任何其他芥茉类植物都毫无关联。 传言误解五: 在动物试验研究中，芥花油会导致心脏、肾脏、肾上腺及甲状腺等器官的脂肪变异。 事实真相: 不论是动物饲料用的芥花籽粕或供人食用的芥花油，动物和人们食用这些不管是加工或未加工的芥花产品后，都未曾发生过任何不良毒性后果。芥酸是让芥茉有呛鼻味道的成分，在过去曾被误认为不利健康，因为曾在老鼠的实验中发现心脏受损，而归罪于芥酸。但实验中的饮食比率高达20%油脂，这是任何合理正常饮食都不可能发生的事情，而且无论使用任何油脂只要达到如此不均衡的高比率，也都会产生同样的实验效果。后续有关芥花油和许多其他油类的实验已经证明早期的这些试验结果是有瑕疵错误的，但很不幸的是，这些错误的实验报告还是一再地被人引用。老鼠消化油脂的功能很差，并不是很好的生物实验范本，因此利用老鼠的动物临床试验结果，来研究比较人体的油脂消化已经被证明是不可靠的。依据定义和法规要求，芥花油的芥酸含量必须很低(低于百分之二)。相比之下，在一些国家广被食用的芥茉油，芥酸的含量则高达百分之四十二，而芥酸之所以被选种筛出于芥花外是为了制造出较中性的口味，并非基于健康的顾虑。 传言误解六: 芥花油是经基因改造的低芥酸油菜籽油。 事实真相: 通过传统的交配选种，科学家在1950 年末期和1960 年代之间，将油菜籽中所不要的性质(芥酸和硫甘)以一种名为油酸的单元不饱和脂肪加以取代，而当时利用生物科技将作物的基因改造的发明仍尚未出现或被运用。 传言误解七: 芥花油富含C-22 脂肪酸，会损伤人体神经系统的髓磷脂。 事实真相: 芥花油的脂肪酸成分主要是(9318 碳(C-18)不饱和脂肪酸的油酸(omega-9)、亚麻油酸(omega-6)和alpha-次亚麻油酸。其余百分之七则包括有18 碳和16 碳饱和脂肪酸的硬脂酸和棕榈酸。 芥花油不会引起或导致任何疾病。事实上，芥花油可以改善健康。研究已广为证明，芥花油所含不饱和脂肪酸，对于心血管这类疾病有正面的健康效益。芥酸存在于传统品种油菜籽和芥茉油中，属于22 碳(C-22)的脂肪酸，但芥花油并不属于这种油。 传言误解八: 芥花油是利用己烷提炼，并以华氏300 度的的高温处理，而之后为了维持稳定，并加以氢化还原，含有百分之四十的反式脂肪。 事实真相: 芥花油的提炼方式和任何其他油籽类例如黄豆、红花籽、葵花和芝麻等并无不同。这类油籽是以机器压挤，再利用己烷高温取得余油。烹饪食用油的精制处理是基于稳定性，去除杂质和具有温和口感的需要。液态芥花油仅含有微量的反式脂肪，依据美国食品与药物管理局和加拿大农业与农产食品部的营养标示，规定是可视为零含量。芥花油和大豆沙拉油等类植物油有时为了能用在人造奶油和其他食品上，会加以氢化处理成为半固态，因而含有较多反式脂肪。不过，北美地区因健康考量，已经逐渐将氢化类油脂淘汰。但请注意，零售市场贩售的液态植物油，包括芥花油在内，并没有含有反式脂肪，在产品上也是如此标示。 英文介绍 Canola refers to acultivarof eitherRapeseed( Brassica napus L. ) orField Mustard( Brassica campestris L. or Brassica Rapa var. ). Its seeds are used to produceedible oilsuitable for consumption by humans and livestock. The oil is also suitable for use asbiodiesel. Originally, Canola was bred naturally from rapeseed inCanadabyKeith DowneyandBaldur R. Stefanssonin the early 10s, but it has a very different nutritional profile in addition to much less erucic acid. The name "canola" was derived from " Can adian o il, l ow a cid" in 18. Geically modified rapeseed is sometimes referred to as Rapeseed 00 . A product known as LEAR (for low erucic acid rapeseed ) derived from cross-breeding of multiple lines of Brassica juncea may also be referred to as canola oil and is considered safe for human consumption. Canola was developed through conventional plant breeding fromrapeseed, an oilseed plant already used in ancient civilization as a fuel. The word “rape” in rapeseed comes from the Latin word “ rapum ,” meaning turnip.Turnip,rutabaga,cabbage,Brussels sprouts,mustard, and many other vegetables are related to the o natural canola varieties commonly grown, which are cultivars of Brassica napus and Brassica rapa . The change in name serves to distinguish it from natural rapeseed oil, which has much highererucic acidcontent. Hundreds of years ago, rapeseed oil was used as a fuel in lamps in Asia and Europe. The Chinese and Indians used a form of rapeseed oil that was unrefined (natural). Its use was limited until the development ofsteam power, when machinists found rapeseed oil clung to water- or steam-washedmetalsurfaces better than other lubricants.World War IIsaw high demand for the oil as a lubricant for the rapidly increasing number of steam engines in nal and merchant ships. When the war blocked European and Asian sources of rapeseed oil, a critical shortage developed and Canada began to expand its limited rapeseed production. After the war, demand declined sharply and farmers began to look for other uses for the plant and its products. Rapeseed oil extracts were first put on the market in 1956–1957 as food products, but these suffered from several unaeptable characteristics. Rapeseed oil had a distinctive taste and a disagreeable greenish colour due to the presence ofchlorophyll. It also contained a high concentration oferucic acid. Experiments on animals he pointed to the possibility that erucic acid, consumed in large quantities, may cause heart damage, although Indian researchers he published findings that call into question these conclusions and the implication that the consumption of mustard or rapeseed oil is dangerous. Feed meal from the rapeseed plant also was not particularly ealing to livestock, due to high levels of sharp-tasting compounds calledglucosinolates, and they would not eat it. A variety developed in 1998 is considered to be the most disease- and drought-resistant Canola variety of rapeseed to date. This and other recent varieties he been produced by usinggeic engineering. Currently, 82% of the rapeseed crops planted inAlberta,Manitoba, andSaskatchewanare GM (geically modified) herbicide-tolerant canola varieties.

旧粮票目前没有国家部门专门回收，粮票的收藏和买卖一般情况下多为民间交易。粮票回收可以通过票证交流会、粮票交流群、古玩市场和专题票证群等方式回收。

粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。

粮票之最

1、最早的粮票

1951年皖南人民行政公署粮食局发行的大米票。

2、面额最大的粮票

10年高邮县粮食指标化票，面额为20000斤。

3、面额最小的粮票

1960年南京市粮食局发行的“南京市粮食局流动购粮凭证”，面额为壹钱。

4、票幅最大的省级粮票

年广西壮族自治区粮食局发行的“广西流动人口粮油定额供应卡”，该票长17.3厘米，宽6厘米。